“大主厨，恭喜啊！”邱新志走进了广场。
霍子安迎了上去：“怎么现在才到？”
邱新志笑道：“吃的不是刚端上来吗，这么早到干嘛！由良辰呢？”
由良辰正好走了过来，邱新志踏上前去，热情地拥抱了他：“恭喜啊，二老板。”
由良辰拍拍他后背，“你才二！多谢啦。诶，后面那是你的朋友？”
邱新志转过头去，突然想起来似的，一手拉着由良辰，一手拉着那位“朋友”，相互介绍道：“陈一航，刚从新加坡过来的。这位就是鼎鼎大名的霍子安大厨！”
霍子安跟朋友握了握手。霍子安见陈一航二十来岁的年纪，身材长相都不错，笑问：“你就是跟这位朋友去玩儿才迟到的吗？”
邱新志听懂了霍子安的意思，撇清道：“我跟一航刚认识。这样说也不对，好几年前我们在新加坡见过一面，他在sapphire餐厅工作，你知道这家餐厅吧？”
霍子安点头，sapphire是新加坡出名的米其林三星法餐厅，“你们主厨的书我都看过，可惜一直没机会去吃。”
霍子安在新加坡生活过三年，两人聊了几句当地的天气和饮食，邱新志就把人带进去交际应酬了。
霍子安也开始辗转在一桌桌的宾客之间，唯一能帮他分担的，只有由良辰。由良辰熟悉他的厨师圈子，能招待街坊们，也跟那些食评家见过几面。他见霍子安分shen 乏术，就替他招呼迎送客人，倒真像是“二老板”了。
霍子安得以喘口气，走到邱新志身边，八卦道：“那是你男朋友？”
邱新志赶紧否认：“当然不是，我的心一直在良辰身上，从来没变过。”
霍子安轻蔑地“嗤”了一声。
邱新志接着道：“你不是在找餐厅经理吗？陈一航挺伶俐的，有经验也有分寸，你要不要试试他？”
原来邱新志是要给霍子安荐人。霍子安愣了愣：“他想在北京找工作？”
“嗯，他说新加坡太闷，待烦了，想来这里闯一闯。”
餐厅经理的人选一直没法落定。霍子安是大厨兼老板，之前餐厅的决策他说了算，要是有了餐厅经理，日常决策权就会移交给经理，甚至厨房里的大厨都要听从安排，这实在是一项挑大梁的工作。霍子安对陈一航印象不坏，而且也相信邱新志的眼光，就答应让陈一航过来面试。
霍子安又问道：“你觉得今天的餐点怎样？”
“中规中矩。魏国恩带新人做的吧，那小子勤奋是够勤奋，太保守！诶，你是不是打算以后把餐厅交给这小子和欧吉，自己去跟你土豪父亲做大酒店去了？”
“当然不是！这里是我的根儿——不对，这餐馆是我的枝叶，我的根儿还在胡同里面。我的后花园。”
“后花园？”邱新志乐了，“胡同里的小餐厅你还留着啊。”
“嗯，我舍不得。”
邱新志对由家院子也很有感情，赞同道：“留着也好，万一孔姨把它租给酒吧、大保健什么的，搞得乌烟瘴气，还不把良辰给烦死。”
两人正聊着，霍子安的父亲把他叫了过去。
秦有德笑道：“今天这场子真旺啊，好兆头，好兆头，开头就旺，以后更不得了了。”
霍子安顺从地应了一声。秦有德：“还有一件好事儿。”他在子安耳边轻声道：“你要找餐厅经理，我这里正好有个人选，一会儿他来了，我介绍你认识。”
霍子安一愣，脱口道：“餐厅经理吗，我已经找到了。”
秦有德脸色微微一沉，“找到了？啊，是那个叫由良辰的服务员吗？”
由良辰拒绝了这个位子，陈一航还没定下来，霍子安这样说，是下意识地不想采用父亲塞进来的人。于是他含糊道：“还没确定，不过八9不离十。”
父亲盯着他看了一会儿，然后咧嘴笑道：“哎，你们俩关系是好，但交情是交情，工作是工作，可不能混在一起。”
霍子安没法回答。
秦有德接着道：“餐厅需要怎样的人，你最清楚。我要给你推荐的人，在一国际连锁大酒店的餐饮部做了很多年，东西城的关系混得很熟，有很多政策上的、行政上的关节，他明白得很。你在北京不久，有这样的人帮你，很多事儿就顺畅了。这样吧，你把他也考虑进去，多一个人选，不是坏事？”
“好，我知道了。”
霍子安一脑门官司。他不能抹了邱新志的情面，更不能不给父亲面子。而且，说不好两人都不是合适的人选，到时候怎样去推脱？
他想去外面透口气，迎面碰见了孔姨。霍子安招呼道：“姨，怎么那么晚，进去坐。”
孔姨却板着脸，冷声道：“安子，你这馆子火了，以前说的话就不算数了？到处都在说你在找餐厅经理，这位子，不是留给良辰的吗？”
又是餐厅经理？！霍子安脑袋顿时涨大了好几倍。
作者有话要说：
不知不觉100章了……
第101章 蛛丝马迹
霍子安连哄带骗的，才平息了孔姨的火气，把她带进餐厅里。
孔姨打量新餐厅，整体还是跟旧餐厅一样利落清爽，但要敞亮得多，地板是带纹理的黑色实木，椅子是白色的藤椅和墨绿色的皮