全国各地的特色美食几乎都可以找到,从新疆的羊肉串到福建的小馄炖,从东北的乱炖到云南的米线,满足全国各地的学子的口味和对家乡的思念。相比于食堂的伙食,夜市上的东西总是非常的美味,虽然报纸上、网络上关于地沟油、苏丹红等各种不合法佐料和违禁添加剂的传闻一直不绝于耳,但是好多人还是受不了这种口舌之欲的诱惑,谁让这些小贩们总是做得这么好吃呢?可能好吃就是这些小贩们能够存在下去的唯一原因,至于食品卫生与否,多半是不能完全兼顾的方面,为了这点美味,好多学生愿意多花比食堂多得多的钱,还承受食品中毒的风险。而且,好多摊点的面前,还有很多人在排队,想吃还不是那么容易吃上的呢!
但是也造成一个问题,一到晚上这个门附近就完全水泄不通,而且每次夜市里面总是烟雾缭绕,如果下一点雨或者雪,路上湿漉漉的,会非常滑,蒋文睿都跌倒过一两次nad3(
蒋文睿虽然是四川人,但是却一直对面食情有独钟,他特别喜欢夜市上一位胖胖的山东大叔做的煎饼果子,他用面粉、绿豆面、玉米面或者黄豆面和在一起,用勺子舀一勺放在加热的圆形铁板上,摊成饼形,散发着特有的面香,再打一个鸡蛋,之后再涂自制的酱和少量辣椒,也摊匀,最后撒上一些自制的榨菜小丁,撒上点葱花,放上又薄又脆的“馃篦儿”,最后再把一个火腿肠切成两半,裹好,再从中间切成两半,放塑料袋里面装好。这样的煎饼果子既有面香,又有馃篦儿的酥脆,酱的香甜,榨菜小丁的爽口和火腿肠的肉感,而且还非常实在,解饿,如同这位胖胖的山东大叔给人的印象那样。
蒋文睿一直对这种北方小吃情有独钟,几乎每次来也是都要买一个煎饼果子,今天自然也不例外,来到了这个熟悉的煎饼果子摊位前。
第40章 “爱中国文化”这单生意
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“对于那些精明的美国商人来说,在那个时代声称自己热爱中国文化,做中国人的爱国生意,是一笔稳赚不赔的买卖。而我们好多人自己被营销了还不自知!”
王豫文不依不饶地说道:“这些人是毫无疑义的美国人,但是,我们却总是偏执地认为,这些人仅仅因为血统的缘故就一定是中国文化的宣导者,进而就完全把他们当成是自己人,还有观点甚至认为,正是因为华人血统和中国文化熏陶,使得他们能够成为佼佼者。但我倒是发现,其实,他们中的几乎所有人,其实只是在别人的主流社会中混得还算将就的海外华人,可能连中文都说得不怎么流利,传统经典中的那些文言文对这些人而言,完全就是天书,你觉得让这些人来充当所谓的中国文化的代言人,够格吗?其实,这些人的身份更多的,是被那些商人用来挣我们的钱的一种工具,好多人似乎并没有察觉到,这些身份就是一个完完全全的噱头。因为这些被炒作的明星本身,也就只是在欧美的华人社会里面有点影响力而已,在主流的白人社会能有什么影响力?不信你看一下,每次国外的什么电影节开幕的时候,那些欧美的主流媒体,对我们心中的明星有多少关注?即便是获奖了,也被他们当成一种猎新、猎奇,用来调剂平淡重复单调生活一个选项,看过、笑过就完了,有后续一连串的跟进吗?”
“主流的白人社会只需要一个李小龙,用来作为一个符号,印证他们心中一种关于东方的刻板印象,然后继续过自己的生活,至于说所谓的中国文化,那就呵呵了,对中国文化的所谓热爱,更像是说给我们这些急需强者认可的弱国国民听的,不信的话,你看一看,比如李连杰在好莱坞的角色,有多少正面的印象?什么时候那些被我们认为是好了不得的影星,在国外走红地毯的时候,受到过外媒的追捧?我感觉,更多的是去外面走一圈,出口转内销,糊弄自己