麦瑟教授瞪了瞪眼，用眼神询问希尔贝格“这是谁”。
希尔贝格笑着拍了拍那个年轻人，没有直接回答麦瑟教授的问题，却把他介绍给尹梨认识：“尹，是吧？这是我的学生维恩。”
维恩听到希尔贝格叫他的名字，立刻站直了身子，公式化的伸出手道：“初次见面，我是维恩。”
麦瑟教授还一直处于干瞪眼状态，他看了眼维恩，又继续等着希尔贝格的详细介绍，可他眼眶子都快瞪破了，希尔贝格也没再往下说。教授心中有疑惑，但他想了想还是没有说出口。
“要比什么？”希尔贝格问道，听了听没有得到麦瑟教授的回应，又笑着说，“啊，原来是小吉姆在开玩笑，那就算了。反正......”
他并没有把话说完，似乎只是在等着麦瑟教授上钩。
果然，麦瑟教授被激怒了，气势汹汹道：“比，怎么不比。”
这个时候，两师傅两徒弟周围已经聚集了很多人。因为听到有人竟然要与葡萄酒评论家希尔贝格“比一比”，都不禁围了过来，想要见识见识到底是谁这么大胆，或者说是谁这么的自不量力。
等麦瑟教授与希尔贝格一商量好，主办方立刻就推来了一个桌子放在大厅的中央偏西南角上了，指定好的侍酒师和工作人员也立于一旁。
尹梨显然被这突如其来的阵势惊到了，他小声的本能的用中文说道：“这是搞什么飞机啊！”
他真的不想突然就参加莫名其妙的比赛啊！
麦瑟教授信心十足的拍了拍尹梨的肩膀道：“一定要赢！不赢就等着回学校受刑吧！”然后推了一把还在怔楞中的尹梨，让他与红毛维恩站在铺着洁白桌布的桌子前，等着比试的正式开始。
维恩疏离而又冷漠的看了一眼尹梨，并没有过多的表情，静静的看着工作人员用拿过来一瓶瓶的用白色绸布包裹的严严实实的红酒。
桌子上摆了一排大小相同的玻璃杯，中间明显的空隙，表明着尹梨与维恩各自的领土。
大战一触即发。
“比赛规则很简单，两位可以先品尝这六瓶不同的红葡萄酒，随后，我会念出他们的口感或者香气的特点，请你们随后再判断出与之相匹配的酒杯的选项，并写出酿造出这杯酒的葡萄种类。比赛期间可以不限次的进行品尝。获胜者是答对正确答案的数量最多的那位先生。”
侍酒师介绍完了比赛规则，分别为二人倒上六杯红酒。
维恩先是观察这一杯红葡萄酒的颜色、嗅酒、摇杯、再嗅酒，在每一杯葡萄酒嗅酒之后，都会细细品尝，然后记录在刚刚提供给他们的手持平板电脑上。
另一边，尹梨有些忐忑的拿起第一杯红酒，他努力不让自己紧张，还是与往常一样，与维恩一样，看颜色、摇杯、闻味道，可是他却独独没有品尝任何一杯酒。
他跳过了最重要的环节——品酒。
原本就一直在窃窃私语的人群注意到这一奇怪的景象，更是愈发的惊讶，有的人已经摇头离开，还有些人则还留在原地，不过他们在看向尹梨时，目光中带了些隐隐的担忧与不解。
十分钟后，待尹梨与维恩二人“品尝”完所有的红酒并示意侍酒师可以继续之后，侍酒师点头道：“既然两位先生都没有异议了，那么我将依次念出对于这六瓶酒的描述，每瓶酒之间会间隔一分钟可以让二位进行正确的选择，最终，所有的六个描述都念完后，会再给二位五分钟做最后的定夺。”
见二人并无反对的意见，侍酒师开始念道：“第一个描述，酒中充满充裕的黑莓等黑色水果味，伴有巧克力、咖啡、皮革以及香料味，风味凝练，酒体结构复杂，单宁柔顺，余味持久......”
尹梨想了想，并没有品尝葡萄酒，在ipad上写上：描述1——第3杯酒，酿酒葡萄：西拉。
“第二个描述，酒中洋溢着红醋栗和摩卡咖啡、橡木的芬芳，并伴有黑樱桃、雪松和甘草要的风味，口感柔和......”
尹梨还是没有做过多的动作，写上：描述2——第2杯酒，酿酒葡萄：梅洛。
“第三个描述......”
前面四个描述，尹梨写的很顺利，可是最后的第五和第六个描述，他却无法做定夺。
他目前的桌子上只剩下酒杯1与酒杯4，如果他前面的判断没有出错的话，那么最后的这两个描述则至关重要，一错错俩。
尹梨看看旁边已经气定神闲交上ipad答案的维恩，暗自咬牙。
第五个和第六个描述并没有过多的讲出葡萄酒的香气或者色泽，而是着重描写了葡萄酒的口感。这对于前期一直依赖与靠嗅觉来判断的尹梨来说，不得不说是一个门槛。
尹梨拿起第4杯酒，只喝进去一小口。
周围的人因为看到维恩已经交上了答案而有些躁动，有些人已经稍稍放开了音量，正在讨论着尹梨明显长着亚洲人脸的“估计还没成年”的小伙子，能答对几个答案。
“结构分明，口感很粘稠。”尹梨心里评估着，似乎根本听不到周围议论他的声音，兀自沉浸在红酒的世界当中。
在一旁干着急的还有麦瑟教授，虽然有些懊悔自己的一时冲动，提议让尹梨与维恩比赛，可是他那时确实对尹梨的表现非常有信心，他知道尹梨考了侍酒师的资格证，想着如果这次尹梨能共一战成名，那么他将来的工作凡是与葡萄酒有牵连，人们都会记起他今日在旧金山的卓越与优