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Txt88网 >> 虐心耽美 >> 打爆玄幻位面 >> 第四百六十章 家常菜比拼

江城站在灶台前,随即说道:

“现在已经快要中午了,就根据这里的材料来做菜吧!我们比试的算是家常菜!”说到这里,看了看旁边新鲜的时蔬。。: 。

这些都是安雅买来的,准备随便做做,虽然她是一名厨师协会的执事,但是她并不是厨师,如今只会做一些简单的小菜。

白小狼不知道江城来这里的目的是什么。

不过他也不会去多想,兵来将挡,水来土掩。

现在他只想参加完厨艺大赛,然后完成系统的第一个任务。

白小狼无所谓,看了看也就莴苣、白菜、甘蓝、西兰‘’、豆腐、豆角六种而已。

江城继续说道:

“每人选三种,一人选一种的来!我选莴苣!”

“甘蓝!”白小狼说道。

“西兰‘’!”江城。

“豆角!”白小狼。

而江城有点诧异,要知道,白小狼最拿手的可就是豆腐,不过也不在意。

“那我就豆腐了!”江城说道。

这些才菜,也就做成家常菜,因为没有其他多余的配料。

然后白小狼将最后的白菜拿了过来。

都是一些蔬菜,没有‘肉’。

主要还是安雅想要减‘肥’,觉得吃清淡点好点。

白小狼很是随意的将选择的蔬菜清洗,反正如今的蔬菜都是特供的,随便洗洗就行了。

白小狼也不想做什么伤脑筋的菜式,直接就准备家常菜。

甘蓝直接凉拌,豆角清炒,然后就是蒜泥白菜。

如今的厨艺已经提升到了大师级了,因此很容于就能做出来,味道还有着增幅。

倒是江城,反而很上心。

准备将三样食材做成一道菜,现在正在娴熟的雕刻着豆腐。看样子是一个容器。

不过豆腐也就四四方方,不大不小,也雕刻不出什么‘’样。

雕刻出来的内部部分,还是很完整的。而且刻面平滑,并没有被破坏。

接着便是将雕出来的部分豆腐,加上一些配料,‘揉’成小团,放入油锅炸。

白小狼看到这里,便知道这是要做豆腐圆子。

不过还是自己做自己的。

甘蓝切丝,丝很细,然后用盐腌制片刻。反正很容易。期间,便是开始炒豆角以及做蒜泥白菜了。

而江城炸好豆腐圆子,不多不少,一共十个。

金黄‘色’的,卖相很不错,大小也很匀称。

随即便是将西兰‘’分解成小块小块的,还有就是莴苣。

几张大一点的叶子,铺在盘子中。

而那个豆腐框,也用油炸了下,变成金黄‘色’。

而且还是镂空的,炸成金黄‘色’后,反而有种艺术品的感觉。

然后放在盘中的绿叶上,周围便是十个豆腐圆子。

似乎这是框架。

随后便将西兰‘’焯水,接着倒掉水,将西兰‘’装在一个小碗中。

余下的便是勾兑酱汁。

只要厨房里有的东西,都会运用进来。

到最后将西兰‘’放入酱汁入味,等差不多了的时候,莴苣的菜心才放入。

接着便是舀起来,导入金‘色’的豆腐框之中。

而且将预留的一些酱汁,点缀到豆腐圆子上。

卖相很不错。

金‘色’与绿‘色’‘交’汇,就像是黄金与翡翠。

“安执事,这个便是我的菜——金‘玉’满堂!”江城微微笑道。

可以说,江城的才很不错,令人赏心悦目。

而白小狼的菜,很普通,一直都是不瘟不火,甚至比江城的最先完成。

安雅看到两人都完成了,随即对张舞星说道:

“会长,来吃吧!看看谁的最好!”

张舞星这才起身,顺便看了看马小虎说道:

“虎哥也来吃点!”

马小虎起来了,首先便是嗅了嗅,尤其是白小狼做的家常菜,真的让他很是怀念。

要知道,他已经很久没有吃到这样的家常菜了。

拿起筷子,首先便是夹了蒜泥白菜,放入口中。

蒜香味很足,很好吃。

接着便是豆角,豆角都是整体一条的,很是翠绿,咬起来,脆脆的,味道透入其中,并没有出现无味的现象。

随后便是凉拌的甘蓝,尤其是辣椒面的加入,这样才凉拌菜才算是符合他的口味。

可以说,这个世界,甘蓝一般都是炒来吃的,没有人凉拌过。

因此张舞星和安雅都很好奇,都试吃了。

“味道很不错,没想到甘蓝凉拌起来,还别有味道,辣中有着甘蓝的清甜,口感脆脆的!很令人回味!”安雅说道。

接着便是吃江城的金‘玉’满堂。

外表华丽,豆腐圆子吃起来表皮也很脆,内中的豆腐则是嫩,以及一股清香。令人回味。

西兰‘’以及莴苣,味道也不错,但是如果是以家常菜来定义的话,这道菜并不适合走入家庭之中,因为太麻烦,而且普通人,根本就没时间来做雕刻豆腐的事。

人们第一先决条件,就是吃,而且要方便易学,可不是麻烦的菜式。

张舞星心中已经有了定论。

随即说道:

“江城,你做的菜不错!但是作为家常菜,你这道菜就不合格了!家常菜顾名思义,就是普通家庭都能做的!你这道菜,虽然用的材料很普通,但是并不适合家庭做,一般来说,家常菜需要方便快捷这两个因素,如果过程繁琐了!那就脱离了家常菜的范畴!”

江城毫不在意,而是


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